オリジナルジンジャーシロップのワークショップ かぼkabo.を開催しました。

12月15日に、かぼkabo.にて、オリジナルジンジャーシロップのワークショップ かぼkabo.を開催しました。

『風邪対策ブレンド』と『辛口ジンジャー』の2種類の中から選んでいただき、選んだブレンドから皆さんの好みに合わせてスパイスを追加し、選んで調合してブレンドしたスパイスを作り、ジンジャーと煮込んで作りました。

今回お一人以外は、『風邪対策ブレンド』。


だいたいお一人が違うブレンドで他のみんなは同じと言うパターンです。

なんででしょうか?

皆さん少しずつ追加で入れた、スパイスが違うので、それぞれのジンジャーシロップになりました。

おろし金で、すりおろした、がんばって濾したジンジャーで作った為作るのに時間が掛かりますが、皆さん頑張ってすりおろしたので、ジンジャー味がしっかりしたシロップができたと思います!!

かぼkabo.さん・参加された皆さんありがとうございました。  

明日は、岐阜県で「スパイスナッツソルトのワークショップ」です。

どんな感じになるのか?

ドキドキしています。

スパイスの講座などもやっています。

ご興味がありましたら、ぜひご依頼お待ちしております。

宜しくお願い致します。

いとカフェとスパイスのFACTORY

肩肘張らない感じに、無添加・無着色の自然なものを使い丁寧 に手作りで、体にいい安心・安全なものを皆さんに届けている スパイス専門店。 スパイスを使ったオリジナルドリンクの スパイスコーヒー・クラフトコーラ・チャイやカレーライスなど の販売とお店で焙煎・調合して作る 「オリジナルミックススパ イス」などを販売しています。 ミックススパイスは、BASE・ミンネ・Creema のサイトで購入できます。

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