スパイス部

いとカフェは、「オリジナルミックススパイス」「シーズニング」など全てお店で調合して作っています！！

いとカフェ店舗・イベント出店にて販売しております。

＊オリジナルミックススパイス＊

◼カレースパイス

・おとなのカレー粉(辛口)

・家族みんなのカレー粉(辛くない)

・最後の仕上げ用カレースパイス

◼カレーソルト　

[カレー味のお塩]

◼辛味スパイス　

[辛味を加えるパウダー]

◼トリカトゥ

[アーユルヴェーダに使われるスパイス]

◼五香粉[ウーシャンフェン]

[中華料理の代表的なミックススパイスですが、カレーにも合うように調合してあります。]

◼スパイスソルト

[スパイスとハーブのソルト]

・プレーン

・シトラスミックス

◼ノンソルト SPICE

・ノンソルト SPICE(トマトベース)

・ノンソルト SPICE(オニオンベース) new

[お塩を使っていない調味料]

◼スパイスナッツソルト

[スパイスとハーブとナッツのソルト]

◼スパイスふりかけ

[スパイスとハーブとナッツのふりかけ]

・プレーン

・ホットチリミックス new

◼ドリンクミックススパイス

[ドリンクに入れるミックススパイス]

・パウダースパイス　

・ホール

◼クラフトコーラキット

［オリジナルクラフトコーラが作れるキット（スパイスとスパイスの入ったお砂糖のセット）］

◼チャイキット

［チャイが作れるキット（スパイス・紅茶入りティーバッグとスパイスの入ったお砂糖のセット）］

◼クラフトジンジャーエールキット　new

［オリジナルクラフトジンジャーエールが作れるキット（スパイスとスパイスの入ったお砂糖のセット）］

◼スパイスコーヒー

［スパイスとコーヒー豆が入ったドリップパック］

・カルダモンとシナモン

・オレンジとスパイス

・レモンとスパイス

・ペーパーとスパイス

・フラワーとスパイス new

など続々登場致します。

いとカフェ店内・イベント出店先(キッチンカー・テント出店・展示販売)以外でも購入する事が出来ますよー！！

◼販売先

new「内藤精肉店」

愛知県豊田市伊保町向山20-1

0120-2526-44

https://www.naitoseinikuten.com/

「暮らしの学校岡崎校事務所」

愛知県岡崎市羽根町字若宮30番地

0120-511-533
https://www.kurashinogakkou.org/okazaki

「赤池プライムツリー1F　Re.Bell 」

愛知県日進市赤池町箕ノ手 1番

080-9725-4050
https://rebell-c.com/

「ヘルシーメイト岡崎本社店・名古屋焼山店」

・岡崎本社店　

愛知県岡崎市柱曙 1-10-11

0564-52-7000
http://www.healthymate.jp/

・名古屋焼山店　

愛知県名古屋市天白区焼山1−313

052-800-3533

「ヘルシーメイトオンラインショップ」

https://healthymate-shop.com/

・「エルミオーレ豊田」

愛知県豊田市勘八町勘八２７２

・「KAMIGOU BASE」

愛知県豊田市上郷町5丁目15-8

にて、オリジナルミックススパイスを販売しております。
豊田市の福祉施設Re Smileさんとコラボしたラベルの商品も販売していますー。

◼その他、通販での販売もしております。

「minne」「Creema」「BASE」のネットショップにて販売していますー！！

「minne」

https://minne.com/@itocafe1025

「Creema」

https://www.creema.jp/c/itocafe/item/onsale

「BASE」

https://itocafe.thebase.in/

■ その他に、オーダーメイドでオリジナルのミックススパイスの調合なども、ご依頼お待ちしております。

現在、パン屋さん・お菓子屋さん・日本料理屋さん・紅茶屋さんなどからオーダーをいただきオリジナルのミックススパイスを調合して作っています。

■使用して頂いているお店

・グルメバーガーショップサンダンス　（愛知県刈谷市）
・ラポール・デュ・パン　（石川県輪島市）

■キッチンカー

・和紅茶専門キッチンカー Tea＆lifestyle
・淳ちゃん焼きそば
・自家焙煎 COFFEE 煎珈
・サンドイッチ専門店 COM SAND

■クリエイター

・アンティマキ
・はらぺこ菓子店天秤堂
・inconeri
・Fletmo
・ナチュラルパン工房和み

クラフトコーラ・ジンジャーシロップ・ホットワイン・チャイなどのスパイスを使ったドリンクやカレー粉などのミックススパイスの講座やワークショップも開催しています。

実績として、

『暮らしの学校』・『とよたまちさとミライ塾』・『安城市民講座』・『安城公民館』・『福知山市役所』・『刈谷市民講座』・『イベント会場』（campicnic・マーケット日和など）・『いとカフェ店内』・『個人宅』など多数

２～５０人までの講座・ワークショップを開催しております。

＊ご依頼をいただければ、お話を聞きオリジナルのワークショップのプログラムも作ることができますよ。

いとカフェとスパイスのFACTORY - 作品一覧

いとカフェは、肩肘張らない感じに自然なものを使い丁寧に手作りで体にいいものを皆さんに届けているお店です。店舗では、スパイスから調合して作る野菜たっぷりのお肉を一切使わないカレーライスやコーヒー・クラフトコーラ・ミックススパイスなどを販売しています。キッチンカー・テントなどで、イベント出店をしており、スパイスを使ったオリジナルメニューを中心に販売しております。その他、クラフトコーラ・ジンジャーシロップ・ホットワインなどのスパイスを使ったドリンクやカレー粉などのミックススパイスの講座やワークショップも開催しております。

minne（ミンネ）

いとカフェ

愛知県豊田市にある「いとカフェとスパイスのFACTORY」です。肩肘張らない感じに、自然なものを使い丁寧に手作りで、体にいいものを皆さんに元気で笑顔になっていただける様に届けているお店です！！スパイスから調合して作る野菜たっぷりのお肉を一切使わないカレーライスやスパイスコーヒー･クラフトコーラなどスパイスを使ったオリジナルドリンクの楽しめるカフェと「オリジナルミックススパイス」「シーズニング」など全てお店で調合して作って販売している専門店です。（お店の営業は、９年目になります）スパイスの講座やワークショップなどを各地で開催。定期的にカルチャースクール講師もやっています。（スパイスを使った講座やワークショップなどは、６年目になります）スパイスの販売は、店頭･委託先･出店先･インターネット通販になります。お店以外の販売先は、・暮らしの学校　岡崎校・赤池プライムツリー内　Re.Bell・ヘルシーメイト　岡崎本社店・名古屋焼山店愛知県内での販売になります。イベント出店では、キッチンカーとテントで出店しています。（愛知県・岐阜県・三重県・静岡県が中心になります）他のお店には無い、スパイスを使ったオリジナルメニューを中心に販売しています。（イベント出店は、８年目になります）その中で、テレビ・雑誌で紹介された人気のスパイスを販売しますー。お店で調合・焙煎したオリジナルのスパイスをお楽しみください。

Creema｜ハンドメイド、クリエイター作品のマーケットプレイス -販売・購入