オリジナルジンジャーシロップのワークショップ かぼkabo.を開催しました。

12月15日に、かぼkabo.にて、オリジナルジンジャーシロップのワークショップ かぼkabo.を開催しました。

『風邪対策ブレンド』と『辛口ジンジャー』の2種類の中から選んでいただき、選んだブレンドから皆さんの好みに合わせてスパイスを追加し、選んで調合してブレンドしたスパイスを作り、ジンジャーと煮込んで作りました。

今回お一人以外は、『風邪対策ブレンド』。


だいたいお一人が違うブレンドで他のみんなは同じと言うパターンです。

なんででしょうか?

皆さん少しずつ追加で入れた、スパイスが違うので、それぞれのジンジャーシロップになりました。

おろし金で、すりおろした、がんばって濾したジンジャーで作った為作るのに時間が掛かりますが、皆さん頑張ってすりおろしたので、ジンジャー味がしっかりしたシロップができたと思います!!

かぼkabo.さん・参加された皆さんありがとうございました。  

明日は、岐阜県で「スパイスナッツソルトのワークショップ」です。

どんな感じになるのか?

ドキドキしています。

スパイスの講座などもやっています。

ご興味がありましたら、ぜひご依頼お待ちしております。

宜しくお願い致します。

いとカフェとスパイスのFACTORY

肩肘張らない感じに、自然なものを使い丁寧に手作りで、体にいいものを皆さんに届けているスパイス専門店です。 スパイスから調合して作る野菜たっぷりのお肉を使わないカレーやコーヒー クラフトコーラ・ミックススパイスなどを販売している専門店 。 イベント出店では、スパイスを使ったオリジナルメニューを中心に販売しています。 ミックススパイスは、「BASE」「ミンネ」「Creema」のサイトで購入できます。

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