「オリジナルカレースパイスをつくろう!」

先月になりますが、暮らしの学校 岡崎校にて、「オリジナルカレースパイスをつくろう!」の講座しました。

ベースになるスパイス・香り付けになるスパイス・辛み付けになるスパイス・色付けになるスパイス16種類の中から、9種類くらい選んでいただき、自分好みのカレースパイスを作っていただきました。


選んだスパイスをどんな感じのカレースパイスにするか考えて、分量を決めてスパイスを量り、スパイスを焙煎して、グラインダーで粉にして、完成。

スパイスを選んでいただくのに、一人一人お話を聞いていたら、時間が無くなり後半がバタバタしてしまいましたが、皆さんそれぞれの「オリジナルカレースパイス」を完成する事ができました。

今回は、ご家族で2回分のカレーが楽しめる量のスパイスをお持ち帰りいただきました。

皆さん、違う香り、違う色づき、どんな感じになっているか?気になります。

熟成させていただいてから使っていただく感じになりますので、直ぐに、味の感想などを聞く事ができない為、お作りになったカレースパイスを使ったら、ぜひご感想をいただけたら、とても嬉しいです。

暮らしの学校 岡崎校 スタッフの皆さんありがとうございました。 

 

次回の講座は、こちら ↓

暮らしの学校 安城アンフォーレ校さんでの初開催です!!

「スパイスをブレンド 自家製クラフトコーラ」

・場所は、愛知県安城市御幸本町504番号2

・時間は、10:00〜12:00

・日時は、9月 2日(木曜日)

・受講料は、3400円(税込)

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初めは体を温める事、風邪薬の代わりとして作られた飲み物コーラ。健康と美容に良いスパイスとハーブを調合し「体にいいコーラ」を作ります。

※こちらは、現在キャンセル待ちになっています。


お申し込みは、こちら↓

暮らしの学校 安城アンフォーレ校

☎︎0120-556-254


暮らしの学校岡崎校さんの販売コーナーにて、いとカフェの「オリジナルミックススパイス」各種を販売していただいています。

ぜひ、こちらもご利用いただけたら嬉しいです。


宜しくお願い致します。

いとカフェとスパイスのFACTORY

肩肘張らない感じに、無添加・無着色の自然なものを使い丁寧 に手作りで、体にいい安心・安全なものを皆さんに届けている スパイス専門店。 スパイスを使ったオリジナルドリンクの スパイスコーヒー・クラフトコーラ・チャイやカレーライスなど の販売とお店で焙煎・調合して作る 「オリジナルミックススパ イス」などを販売しています。 ミックススパイスは、BASE・ミンネ・Creema のサイトで購入できます。

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