「オリジナルカレースパイスをつくろう!」
先月になりますが、暮らしの学校 岡崎校にて、「オリジナルカレースパイスをつくろう!」の講座しました。
ベースになるスパイス・香り付けになるスパイス・辛み付けになるスパイス・色付けになるスパイス16種類の中から、9種類くらい選んでいただき、自分好みのカレースパイスを作っていただきました。
選んだスパイスをどんな感じのカレースパイスにするか考えて、分量を決めてスパイスを量り、スパイスを焙煎して、グラインダーで粉にして、完成。
スパイスを選んでいただくのに、一人一人お話を聞いていたら、時間が無くなり後半がバタバタしてしまいましたが、皆さんそれぞれの「オリジナルカレースパイス」を完成する事ができました。
今回は、ご家族で2回分のカレーが楽しめる量のスパイスをお持ち帰りいただきました。
皆さん、違う香り、違う色づき、どんな感じになっているか?気になります。
熟成させていただいてから使っていただく感じになりますので、直ぐに、味の感想などを聞く事ができない為、お作りになったカレースパイスを使ったら、ぜひご感想をいただけたら、とても嬉しいです。
暮らしの学校 岡崎校 スタッフの皆さんありがとうございました。
次回の講座は、こちら ↓
暮らしの学校 安城アンフォーレ校さんでの初開催です!!
「スパイスをブレンド 自家製クラフトコーラ」
・場所は、愛知県安城市御幸本町504番号2
・時間は、10:00〜12:00
・日時は、9月 2日(木曜日)
・受講料は、3400円(税込)
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初めは体を温める事、風邪薬の代わりとして作られた飲み物コーラ。健康と美容に良いスパイスとハーブを調合し「体にいいコーラ」を作ります。
※こちらは、現在キャンセル待ちになっています。
お申し込みは、こちら↓
暮らしの学校 安城アンフォーレ校
☎︎0120-556-254
暮らしの学校岡崎校さんの販売コーナーにて、いとカフェの「オリジナルミックススパイス」各種を販売していただいています。
ぜひ、こちらもご利用いただけたら嬉しいです。
宜しくお願い致します。
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